Assim como a air fryer, o micro-ondas é um dos eletrodomésticos mais versáteis das cozinhas, permitindo tanto aquecer quanto cozinhar alimentos. No entanto, há algumas coisas que não podem entrar dentro do aparelho, com riscos de causar acidentes como incêndios, por exemplo. Algumas delas são objetos de metal, como a colher e garfos, que podem produzir faíscas dentro do micro-ondas. Entenda o porquê abaixo:
Como funcionam os micro-ondas?
Fornos de micro-ondas produzem ondas eletromagnéticas a uma frequência de 2,5 gigahertz (GHz), utilizando o dispositivo interno magnetron, que gera micro-ondas pela oscilação de elétrons em um campo magnético.
Como o metal é um bom condutor de eletricidade, ele muitas vezes é usado em finas tampas de refeições instantâneas para ajudar no cozimento. No entanto, se aquecidas por mais tempo do que o indicado nas instruções, podem causar incêndios. Além disso, se a camada for mais espessa, as ondas vão ricochetear nela e o alimento não esquentará.
Por que não pode colher no micro-ondas?
Em um micro-ondas, objetos metálicos com bordas afiadas ou superfícies irregulares podem concentrar campos elétricos, acumulando correntes. Então, se o campo elétrico for forte o suficiente, pode ionizar moléculas de ar próximas. Isso provoca arcos voltaicos e faíscas, que podem danificar o aparelho ou começar um incêndio. Com o metal conduzindo eletricidade, o arco voltaico pode queimar buracos nas paredes internas do forno, bem como danificar componentes internos.
Por isso, em caso de dúvidas sobre o uso de metal no micro-ondas, o ideal é consultar o manual de instruções do fabricante. Isso ajuda a garantir a segurança no funcionamento do aparelho e a prolongar sua vida útil, evitando despesas extras.
Por fim, confira uma lista dos “proibidões do micro-ondas” com sete alimentos que você deve evitar aquecer no eletrodoméstico. Veja todos nesta matéria do Giz Brasil.
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